全国トップクラスの馬の生産地「熊本」の馬刺しをご家庭で！
「熊本馬刺しドットコム」は、熊本の馬刺し専門店が運営。熊本の提携牧場で大切に育てられた馬を、産地直送でお届けします。
提携牧場のこだわり
１．「穀物飼料」で大切に育てる
２．1日4回にわたる徹底した衛生管理
３．鮮度を保つ高性能「瞬間急速冷凍」
「熊本馬刺しドットコム」が取り扱う馬は？
「カナダ」で生まれた馬を、生後1年ほどで輸入し、2年ほど「熊本県」で肥育を行っています。
「熊本県」は全国トップクラスの馬の生産地ですが、実は、熊本生まれの馬は年間で100頭ほどしか生産されず、品質、生産量ともに安定しておりません。
そこで、日本人が経営する「カナダ」の広大な牧場で生産した馬を「熊本県」で肥育しています。
熊本馬刺しの気になる栄養価は？
馬刺しは牛肉や豚肉のカロリーの約3分の1。また、グリコーゲン(エネルギー源)は牛肉のおよそ3倍。
低脂肪、低カロリー、高タンパク、高ミネラル、鉄分も多く美容と健康に適したお肉です。
